麻辣美食在河南并不是大多数人都喜爱，但也是必不可少的一样美食。因为河南也有麻辣美食，曾有幸吃过河南美食，打破了我对河南不能吃辣的认知。随着社会发展，各地美食文化融合，作为地处中原的河南自然也是汇聚八方美食。川传串自是其中之一，短短1个月，洛阳便签约了两家加盟商。

11月19日，洛阳郭总本在多考察多选择的打算前往成都实地考察本地串串香，在郑州也看过开到大街小巷的四川美食串串香，心中对于串串香这一项目有了比较。一家比一家火爆，串串香起源于四川，为何在郑州如此火爆？原来串串香有小火锅的美称，比火锅更便宜、更方便，是一种更大众的美食小吃。成都川传串是郭总考察的第三家串串香品牌，相比之前的两家，郭总更看好的是川传串市场，如今串串香市场被小郡肝占满，随处可见都是小郡肝，也导致了小郡肝没有特色。

成都川传串串串香继承了地道老成都串串味道之精髓，完善的继承并发扬祖传配秘制配方。川传串串串香为顾客提供了葱花、蒜泥、香菜、蚝油酱、香辣酱、等十几种调料的选择，顾客可以随便搭配，秘制香油可以最大程度的锁住煮物的香味，在缓解辛辣的同时迅速降温，让美味发挥到最大程度。

成都川传串串串香之所以好吃，是因为这个串串香美食有着自己的特色。川传串品牌串串香加盟，一直沿用原始养生中草药配方，使用祖传秘制配方研制主料辅料，保留食物原有营养价值，提升串串香口感。